“ अदरक: स्वास्थ्य का सबसे स्वादिष्ट सफर”

अदरक:

अदरक भारत में मुख्य रूप से एक मसाले और औषधि के रूप में उपजाया जाता है और इस्तेमाल किया जाता है।

अदरक को 50% से अधिक पारंपरिक हर्बल औषधियों में शामिल किया जाता है।

अदरक के गुण:

   1.    अदरक में बहुत से पोषक तत्त्व पाए जाते हैं जैसे विटामिन B Complex, विटामिन C, विटामिन B 9,Pottasium और magnesium आदि। 

   2. अदरक में बहुत ही असरदार एंटीऑक्सीडेंट होता है,जिसे Zingerones कहते हैं।

अदरक के फायदे:

आर्थराइटिस:

अगर शरीर में सूजन मौजूद है,तो अदरक में मौजूद anti–inflamatory तत्त्व सूजन को खत्म करते हैं और दर्द को कम करता है।

पेट के लिए: 

अदरक के इस्तेमाल से पेट की सूजन कम होती है। यदि आपको गैस की प्रॉबलम है तो अदरक के सेवन से गैस की समस्या खत्म हो जाती है। और पेट हल्का हो जाता है।

मोशन सिकनैस:

        मोशन सिकनैस का मतलब है यात्रा के दौरान सिर घूमना या उल्टी आना। अगर आप के साथ भी ऐसा होता है ,तो आप अदरक के टुकड़े को खा सकते हैं। जिससे आपको आराम मिलेगा।।

माइग्रेन: 

माइग्रेन का मतलब है आधे सिर में दर्द। अगर किसी भी व्यक्ति को माइग्रेन को समस्या है तो वो अदरक का इस्तेमाल करके माइग्रेन की बीमारी से छुटकारा पा सकता है।

डायबिटीज:

       अदरक में एंटी डायबिटिक गुण पाए जाते हैं। जो ब्लड शुगर को कम करने में बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है। जिससे  डायबिटिक पेशेंट को बहुत आराम मिलता है।

वजन को कम करने में:

     अदरक आपके बढ़े हुए वजन को भी कम करने में मदद करता है। यदि आप अदरक का इस्तेमाल करते हैं तो ये आपके BMR (BASAL METABOLLIC RATE) को बढ़ा देता है। जिससे वजन कम होने लगता है।

कोलेस्ट्रॉल को कम:

    अदरक के सेवन से कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम किया जा सकता है।

कैसे करें इस्तेमाल:

एक अदरक का टुकड़ा लें और उसे कस लें। कसे हुए अदरक में से एक चम्मच अदरक को 1 ग्लास पानी में डाल दें। उसे इतना उबालें की वो 2 बार उबाल मार जाए। फिर उसे छानकर पी लें।