नाशपाती के आकार के इस छोटे से फल के गुण है हैरान करने वाले ।।

नाशपाती के आकार के इस छोटे से फल की अपनी कोई विशेष तेज़ सुगंध नहीं पर यह रसीला और गूदेदार होता है।

अंजीर विश्व के सबसे पुराने फलों मे से एक है। यह फल रसीला और गूदेदार होता है। इसका रंग हल्का पीला, गहरा सुनहरा या गहरा बैंगनी हो सकता है। अंजीर अपने सौंदर्य एवं स्वाद के लिए प्रसिद्ध अंजीर एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और बहुउपयोगी फल है।

अंजीर के गुण:

1.अंजीर कैलशियम, रेशों व विटामिन ए, बी, सी से युक्त होता है।

2.डायबिटीज के रोगियों को दूसरे फलों की तुलना में अंजीर का सेवन खासतौर से लाभकारी होता है। अंजीर पोटैशियम का अच्छा स्रोत है, जो रक्तचाप और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है।

3.सूखे अंजीर में फैनोल, ओमेगा-3, को ओमेगा -6 होता है। यह फैटी एसिड कोरोनरी हार्ट डिजीज के खतरे को कम करने में मदद करता है।

4.अंजीर में कैल्शियम बहुत होता है, जो हड्डियों को मजबूत करने में सहायक होता है।

5.अंजीर के सेवन करने से मधुमेह, सर्दी-जुकाम, दमा और अपच जैसी तमाम व्याधियों में भी लाभ देखा गया है। 

अंजीर के फायदे :

मोटापा-

मोटापा कम करने के लिए आप अंजीर को डाइट में शामिल कर सकते हैं. क्योंकि अंजीर एक लो कैलोरी फूड है, जो वजन को कम करने में मदद कर सकता है।

इम्यूनिटी

अंजीर को इम्यूनिटी  के लिए काफी अच्छा फल माना जाता है. क्योंकि इसमें विटामिन, पोटैशियम, मिनरल, कैल्शियम के गुण पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं. 

आयरन

अगर आपके शरीर में आयरन की कमी रहती है, तो अंजीर को डाइट में शामिल करना अच्छा ऑप्शन हो सकता है. अंजीर और दूध का सेवन करने से आयरन की कमी को दूर कर सकते हैं. 

डायबिटीज

अंजीर में फैटी एसिड और विटामिन पाए जाते हैं, जो डायबिटीज में मददगार हो सकता है. इतना ही नहीं अंजीर फल का सेवन इंसुलिन को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है. 

कैल्शियम

अंजीर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है. अंजीर और दूध का सेवन कर कमजोर हड्डियों की समस्या से बच सकते हैं.